Особенности содержания свиней породы дюрок

Занимаясь выращиванием свиней, фермеры, как правило, преследуют определенные цели. Кто-то занимается этими животными, чтобы потом продавать поросят, кто-то успешно реализует мясо-сальную продукцию. В зависимости от первоочередной цели фермеры выбирают для выращивания разные виды парнокопытных. Так, порода свиней дюрок заслужила внимание заводчиков, поставляющих мясную продукцию на рынок, благодаря своим хорошим показателям прироста массы.

Порода свиней Дюрок

История породы

История этой необычной породы берет начало с периода освоения Америки европейскими переселенцами, которые привезли на Новую землю и сельскохозяйственных животных. Порода Дюрок получилась в результате долгих годов селекции из красных гвинейских свиней и английских парнокопытных. От последних новый вид унаследовал внушительные габариты и выносливость, а от островных животных — характерную красную окраску шкуры.

Особенности породы

  1. Свиньи породы дюрок выглядят очень крепкими и обладают крупными размерами.
  2. Размеры самцов и самок практически не отличаются — длина их туловища составляет около 1,8 м.
  3. В среднем живая масса взрослых животных равна 300 кг.
  4. Свиньи очень выносливы и приспособляемы, в теплых регионах могут содержаться в открытых загонах.
  5. Порода дюрок хорошо ведет себя при скрещивании и создает здоровое потомство с прекрасными показателями.
  6. Цвет шкуры у разных особей колеблется от золотистого до темно-красного.
  7. Свиноматки не отличаются плодовитостью: за один опорос они приносят около 10 поросят.
  8. Порода дюрок ценится за быстрое наращивание массы — за сутки поросята прибавляют 800-900 грамм. Веса в 100 кг животные способны достигнуть за 180 суток.
  9. В туше взрослой свиньи содержится до 70% мяса, а толщина сала не превышает 3 см.
  10. Животные обладают спокойным, даже флегматичным нравом, свиноматки очень заботливы и аккуратны по отношению к своему потомству.

Минусы породы

  • Низкая плодовитость чистокровных самок породы дюрок значительно замедляет процесс разведения этих животных.
  • Поскольку мясная порода довольно быстро набирает вес, поросята нуждаются в активной подкормке белковой пищей.
  • Животные очень чутко реагируют на условия, в которых они содержатся. Антисанитария и повышенное содержание пыли способны вызвать у свиней атрофический ринит.

Особенности выбора поросят для выращивания и разведения

Если вы решились попробовать себя в выращивании поросят этой породы, вам важно узнать тонкости выбора здоровых и чистокровных детенышей.

Поросята дюрок

  1. На территории России очень мало заводчиков, у которых можно приобрести представителей чистой породы. Свиней дюрок обычно скрещивают с другими популяциями, чтобы добиться одновременно двух целей: хороших мясных показателей и отличной плодовитости. Но покупка такого гибрида не гарантирует вам, что купленный вами поросенок будет отвечать всем вашим требованиям и обладать преимуществами породы.
  2. Приобретать чистокровных поросят породы дюрок лучше на специализированных племенных фермах.
  3. При отборе поросят внимательно осматривайте их прикус. Между челюстями не должно быть зазоров — иначе животное не сможет качественно пережевывать пищу, что отрицательно скажется на прибавках веса.
  4. Масть поросят в период их реализации уже должна хорошо проявляться. Оцените «породистость» расцветки шкуры, а при возникновении сомнений попросите показать хряка и свиноматку, чтобы сравнить оттенки их покровов.

Особенности содержания

Несмотря на подверженность породы риниту, содержание этих животных, как правило, не доставляет фермеру хлопот.

  • Свиньи лучше нарастят вес, если их обеспечить достаточным пространством для выгула;
  • животные могут содержаться на свежем воздухе в средней полосе с ранней весны и до первых заморозков;
  • место для выгула может быть огорожено у загона или оборудовано на пастбище — в последнем варианте на случай непогоды животным следует построить навесы и закрытые клети;
  • для содержания породы дюрок в холодное время года им требуется чистый слегка утепленный, лишенный сквозняков свинарник;
  • взрослые хряки и свиноматки нуждаются в отдельных станках размером 5 кв.м.
Читайте также:  Откармливание месячных поросят: требования к кормам, нюансы

Питание

Как уже говорилось, в питании этой мясной породы для быстрого и эффективного прироста качественной массы должны преобладать белки. Производительность свиней напрямую зависит от сбалансированности рациона и строгом соблюдении режима.

Откорм свиней в домашних условиях

  1. Поросят породы дюрок откармливают в основном картофелем, бобовыми, силосом и жмыхом.
  2. В питание также вводят зерновые, но избегают высокого содержания в рационе овса, кукурузы и ячменя, поскольку эти культуры приводят к ожирению.
  3. В качестве минеральной подкормки животным дают рыбную и костную муку, а также производственные отходы с мясо- и рыбных комбинатов.
  4. Полезно будет включить в рацион поросят молочную продукцию и сахарную или кормовую свеклу.
  5. Чтобы не допускать ожирения и получить после убоя качественную мясную продукцию, кормить свиней следует в летнее время два раза, а зимой — три раза в сутки.
  6. При сбалансированном питании свиньи породы дюрок быстро набирают вес при минимальных затратах — на один кг прибавки, как правило, уходит 3-4 суточные кормовые единицы.

Разведение

Порода дюрок редко используется для разведения поросят. Чистокровные свиньи приносят относительно небольшой приплод — не более 20 детенышей в год. Содержание животных ради продажи поросят считается нецелесообразным, гораздо выгодней заниматься выкормкой рожденных особей для получения качественной мясной продукции.

разведение свиней породы дюрок

Хорошо проявляют себя свиньи породы дюрок при скрещивании. Если правильно подбирать для них партнеров, можно получить качественную помесь, которая будет обладать необходимыми характеристиками. Так, для увеличения приплода в следующем поколении, свиноматок сводят с белыми крупными хряками, для получения необычного «мраморного» мяса — с кнуром мангалицы. Сведение самок породы дюрок с такими же самцами, как правило, практикуется только в племенных хозяйствах. Рядовые фермеры предпочитают разбавлять чистую кровь, чтобы получить более выносливое, здоровое и производительное потомство.

  1. Признаки половой охоты у свиньи дюрок не отличаются от поведения представительниц иных пород в этот период. Самка начинает вести себя беспокойно, отказывается от еды, а ее половые органы краснеют и заметно припухают.
  2. Проводить случку лучше на вторые сутки активной фазы половой охоты. В первый день самка может не подпустить к себе хряка.
  3. Для надежности результата лучше проводить случку дважды за сутки с разными хряками. В малых хозяйствах для этих целей «арендуют» породистых самцов с близлежащих ферм.
  4. На период вынашивания свиноматке следует организовать просторное место для выгула на свежем воздухе, а также следить строго за качеством и сбалансированностью ее питания.
  5. Рожденные поросята практически с первых дней нуждаются в докормке. Молоко у свиней породы дюрок не отличается особой питательной ценностью, поэтому во избежания развития рахита и ослабления детенышей из-за дефицита микроэлементов, им нужно вмешивать в питание витаминные добавки.
  6. Продавать породистых поросят можно с месячного возраста. Если же вы решили оставить детенышей на выкормку и последующий убой, переводить малышей в общие загоны можно с 2 месяцев.

Свиньи породы дюрок требуют заботливого ухода от владельца, но в ответ на это они обеспечат вас качественной мясной продукцией.